Deze mahoniekleurige, bijna zwarte Eisbock is pure magie. De brouwwijze volgens een speciaal recept met een klassieke ijsbehandeling geeft de Eisbock zijn krachtige intense karakter. Dit bier is als het ware van het type ‘ruwe bolster blanke pit’. Op je tong ontluikt een palet aan complexe smaken. Je proeft heerlijke blauwe pruimen, bananen en aroma’s van kruidnagel. De fluwelen touch komt door de smaakbelevenis van amandel en marsepein. De Aventinus Eisbock is heerlijk als digestief, bij crêpes, met pure chocolade, tiramisu of met een stuk volrijpe Parmezaanse kaas.